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HISTÓRIA DO CAFÉ CONTACTOS

Café Belunni:
Qualidade superior, sabor autêntico

Desde 2010 que a Belunni se dedica a uma missão: oferecer um café de qualidade superior. Com inspiração na excelência dos expressos italianos, o nosso fundador, Carlos Farinha, criou uma marca assente numa seleção rigorosa dos melhores grãos Arábica e Robusta.

Em cada um dos nossos lotes — seja o equilibrado Clássic, ou o delicado Pérola — garantimos uma experiência de sabor e aroma memorável. A nossa gama completa-se com a opção Descafeinado, assegurando uma solução para cada cliente.

Agora, com uma comunicação renovada e uma visão de expansão, reforçamos o nosso compromisso com a excelência.

Descubra a diferença de um café de seleção. Junte-se à Belunni.

Explore os nossos cafés

Classic

O equilíbrio perfeito de arábicas e robustas para uma chávena rica. Café de seleção, com corpo e aroma consistente, ideal para o dia.

Descafeinado

Todo o sabor e aroma de um Belunni, mas sem a cafeína. A escolha perfeita para um momento de prazer suave a qualquer hora.

Pérola

O brilho de um café superior para momentos especiais. Uma experiência distinta que eleva a pausa e enriquece a conversa.

Açúcar Branco Belunni

O toque doce e personalizado que valoriza a imagem da sua marca. A solução prática e de qualidade, em caixas de 900 saquetas.
Porquê Escolher Belunni? A Qualidade que Conquista.

Belunni: O parceiro ideal para a excelência no seu negócio

Num mercado competitivo, a qualidade do café não é um luxo, é um fator de diferenciação que fideliza o cliente. Na Belunni, compreendemos que o café servido na sua mesa, balcão ou lobby é um reflexo direto da sua marca.
É hora de servir um café que os seus clientes vão querer repetir.

1. Sabor inconfundível
e consistente

Lotes de Seleção: Utilizamos uma fórmula exclusiva desenvolvida com os melhores grãos Arábica e Robusta. Isto garante um perfil de sabor rico, equilibrado e com um aroma que se destaca — do primeiro ao último expresso.

Controlo de Qualidade Rigoroso: A nossa parceria com mestres torrefatores assegura que cada lote, do Pérola ao Clássic, mantém um padrão de excelência inegável, vital para a reputação do seu estabelecimento.

2. Valor agregado ao seu Negócio

Fidelização Garantida: Um café de qualidade superior transforma uma simples refeição ou pausa numa experiência memorável. Um cliente que adora o seu café volta sempre.

Otimização do Custo-Benefício: A Belunni oferece lotes otimizados que garantem um excelente desempenho em máquina, maximizando a rentabilidade por chávena sem comprometer a qualidade.

3. Uma Gama pensada para a diversidade

A fascinante história do café:
Da lenda Etíope ao ritual global

O café é mais do que uma bebida: é uma história milenar que começou nas terras altas da Etiópia
(provavelmente em torno do século IX).

A Lenda de Kaldi e as
cabras Saltitantes

A história mais cativante sobre a descoberta do café remonta à Etiópia e a um pastor chamado Kaldi. Ele notou que suas cabras ficavam inusitadamente cheias de energia — "saltitantes", diz a lenda — após comerem os frutos vermelhos de uma determinada planta.

Curioso, Kaldi experimentou e sentiu a mesma vitalidade. A notícia chegou a um monge local, que inicialmente rejeitou os frutos como obra do mal, atirando-os ao fogo. O aroma incrível dos grãos torrados fez com que ele rapidamente mudasse de ideias.

Nascia assim, por acidente, a ideia de torrar o grão!

A jornada para o mundo Árabe

A planta viajou para o Iémen, na Península Arábica, onde o seu cultivo e consumo foram aprimorados. Foi ali que a bebida ganhou o nome de "Qahwa" (قهوة), uma palavra árabe que significa "vinho", dada a sua importância cultural e social.

No século XVI, o café já era um ritual diário no Oriente. Apesar de algumas resistências iniciais (que consideravam os seus efeitos contrários às leis religiosas), os benefícios do café – como afastar o sono, facilitar a digestão e alegrar o espírito – rapidamente venceram, espalhando-se do Iémen para Meca, Egito, Pérsia e Turquia (onde era conhecido como "kahve").

Do Oriente para a sua chávena

Deste ponto, o café seguiu a sua expansão global através da Europa e, finalmente, para o resto do mundo, tornando-se o fenómeno universal que conhecemos hoje.

Classificado cientificamente como Coffea arábica por Lineu, este pequeno grão das montanhas da Etiópia transformou-se no ritual que nos desperta, inspira e acompanha em todo o planeta.

Contactos

BELUNNI CAFÉS

Morada:  Rua Vieira da Silva, Armazém 3. 2910-741 Setúbal
Telefone: 265 741 152

Email: geral@belunni.com

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